مطعم

almed02ولد المدينة المنورة في إشبيلية في 1998 مقترحا أكثر إلى المطبخ المدينة, وردا على الطلب على مطبخ بديل، وبالتالي مختلفة.

لدينا رغبة في تقديم واحدة من تقاليد الطهي كبيرة للإنسانية, المطبخ العربي وبشكل أكثر تحديدا المأكولات التقليدية المغربية; وبذلك أيضا نحاول أن تجربة ما قيل دائما, التي تدخل المطبخ لبلد ما, أيضا, دخول المطبخ من ثقافتهم وتاريخهم.

تقع في جيب جميلة وهادئة من وسط المدينة التاريخي ( ساحة المتحف ), المدينة المنورة يحتفظ كل السحر الذي يحيط هذه الثقافة, مع لمسة واقعية على حد سواء أنيقة والترحيب, استيعاب 42 بالرواد ويعمل بها أفراد الأصليين من مناطق مختلفة من المغرب.

في مؤسستنا, تسود مسات الأرابيسك, مع نغمات الحمراء الملونة, النيلي الأزرق والأخضر, حيث يمكننا أن نعجب المنحوتات الجص مصنوعة من قبل الحرفيين المغاربة, بالإضافة إلى تفاصيل أنها تأخذنا مباشرة إلى مدن مثل الرباط, الدار البيضاء, فاس ذ مراكش.

لا شيء سيكون أكثر أهمية بالنسبة لنا أن كل زبون سوف يشعرون بأنهم جزء من هذه الثقافة من خلال المدينة المنورة وفن الطهو ل. ولذا فإننا نأمل أن الفضول هو مقدمة لمعرفة فن الطهو, العربية, انها لديها الكثير لتقدمه، وتعليم هؤلاء الذين يعرفون أن الأكل هو أكثر من مجرد إرضاء الجوع.

فن حسن الأكل

platos04المطبخ المغربي يمكن أن يفخر من كونها واحدة من المأكولات العربية, لأنه دون أن يعيش مرة أخرى في الموسم نجح في الحفاظ على أفضل تقاليدهم.

في المذكرة المغرب العربي, من بين أمور أخرى أن القرابة من فن الطهو مع مطبخ البحر الأبيض المتوسط (الإيطالي, الأسبانية, اللغة اليونانية, اللغة التركية) فمن أقل بعدا مما تظن. خلافا لبعض الآفات الأفكار الواردة, المطبخ, المغرب ليس دهني أو حار. يرتبط فن الطهو الغذائية من خلال استخدام التوابل والبهارات التي تعزز النكهات وإعطاء ألوان دافئة تذكرنا الشرق والصحراء.

المطبخ المغربي غني ومتنوع, ومتعة حقيقية للحواس. ومن بين الأطباق الأكثر شعبية تشمل "الكسكس", سميد من القمح الخضار المسلوقة على البخار رافق, لحم الدجاج, الضأن أو السمك.

كما أعربوا عن تقديرهم للغاية أطباق أخرى مثل "المشوي", مشوي خروف مشوي; لوحة من التميز الوطني في المغرب هي "طاجين", لحم, الدجاج أو السمك, ومطهي الخضار.

حار كابوبس اللحوم, عادة الضأن أو لحم العجل, فهي طبق لذيذ واقتصادي يمكن تذوق أي مكان. و"حبوب منع الحمل" يتكون من عجين الفطير رقيقة محشوة حمامة, لوز, البصل والزبيب.

وفيما يتعلق المعجنات, والقائمة لا تنتهي: كعك العسل, المكسرات والبرتقال ماء الزهر, المعجنات نفخة وعجينة اللوز, مع الزبيب أو السمسم, بالإضافة إلى الفواكه والعصير الطازج. بين المشروبات, لا شيء أفضل من المشروب الوطني, الشاي الأخضر مع النعناع, ذاقت في أي وقت, وهي محط تقدير للمنشطات الجهاز الهضمي ومنعشة فضلها, متعة في أي وقت من اليوم.