das Restaurant
Al-Medina wurde in Sevilla geboren 1998 als Vorschlag mehr auf die Küche der Stadt, und in Reaktion auf die Nachfrage nach einer alternativen Küche und daher unterschiedliche.
Unser Wunsch ist es einer der großen kulinarischen Traditionen der Menschheit zu präsentieren, Arabische Küche und insbesondere die traditionelle Küche von Marokko; damit auch wir versuchen, was immer gesagt, zu erleben ist, dass geben Sie die Küche eines Landes, auch, geben Sie die Küche ihrer Kultur und Geschichte.
Das Hotel liegt in einer schönen und ruhigen Enklave des historischen Stadtzentrum ( Museum Square ), Al-Medina behält alle die Magie, die diese Kultur umgibt, mit einem nüchternen Note und elegant und einladend, unterbringen 42 Diners und von einheimischen Personal aus verschiedenen Regionen Marokkos besetzt.
In unserer Einrichtung, vorherrschen Arabeske berührt, mit einem bunten roten Tönen, Indigo blau und grün, wo können wir Gips Schnitzereien von marokkanischen Handwerkern bewundern, und Details, die sie nehmen uns direkt an die Städte Rabat, Casablanca, Fez y Marrakesch.
Nichts wäre uns wichtig, dass jeder Kunde ein Teil dieser Kultur durch Al-Medina und ihre Gastronomie fühlen würde,. So hoffen wir, dass die Neugier der Auftakt zur Erkenntnis der Gastronomie, Arabisch, es hat viel zu bieten und diejenigen, die lehren, dass Essen mehr ist als nur Hunger zu stillen.